{"product_id":"rikinki_miso","title":"【常温】李錦記　豆鼓みそ（蒜蓉豆鼓醤）｜本格中華調味料","description":"\u003cp\u003e粗く刻んだにんにくを豆鼓をつぶして、使いやすいみそ状に仕上げました。豆鼓ならではの豊かな風味がしっかり味わえます。どんな食材との相性が良く、肉類でも魚介類での素材を選ばすお使いいただけます。炒めもの・蒸しもの・煮込み料理のマスキングにもお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e●名称：中華調味料（トウチ醤ニンニク入り）\u003cbr\u003e●原材料名：\u003cspan\u003eしょうゆ、豆豉（黒豆、塩）、ニンニク、砂糖、塩、大豆油、米酒、増粘剤（加工デンプン）、（原料の一部に小麦・大豆を含む）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e●内容量：368g\u003cbr\u003e●保存方法：直射日光を避け、常温で保存\u003cbr\u003e●原産国名：中国\u003cbr\u003e●使用上の注意：開封後は冷蔵し、お早めにお使い下さい\u003cbr\u003e●商品説明：粗く刻んだにんにくを豆鼓をつぶして、使いやすいみそ状に仕上げました。豆鼓ならではの豊かな風味がしっかり味わえます。どんな食材との相性が良く、肉類でも魚介類での素材を選ばすお使いいただけます。炒めもの・蒸しもの・煮込み料理のマスキングにもお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e備考：「豆鼓」ってなあに？豆鼓とは蒸した黒大豆または黄大豆を塩漬けして発酵させ、半乾燥させたもの、静岡の浜納豆や京都の大徳寺納豆に似た豆の発酵食品で、調味料として使われます。豆鼓は丸のままの原形で使う場合もありますが炒めものなど、短時間で風味を引き出すときは豆鼓醬が便利です。\u003c\/p\u003e","brand":"中華食材専門卸　ヤマヤ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44765243769005,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/3465\/2333\/files\/a028d18918d2d2539a1d1d09f63d142e.jpg?v=1754101337","url":"https:\/\/fukahire-yamaya.com\/products\/rikinki_miso","provider":"中華食材専門卸ヤマヤ","version":"1.0","type":"link"}