{"product_id":"sugatani-150-2","title":"【冷凍】ふかひれ 姿煮（紅焼） 150g（スープ込）×2枚入｜味付け品","description":"\u003cp\u003eフカヒレの姿煮の王道である吉切鮫のヒレをした1枚30gのフカヒレ姿煮（尾ビレ）です。味付けは、ふかひれ姿煮の王道であるオイスターソースをベースとした味付けです。味に深みを持たせる為に、出汁に金華ハムを使用しております。使用しているフカヒレは『ふかひれ本来の食感』を感じて頂くため乾燥工程にこだわり生産いたしました。天然物ですので、サイズや形には1枚ずつ個性があります。2枚セットでお届けします。ご試食の際は沸騰したお湯に袋ごと入れて10分～15分程湯煎して下さい。ふかひれが温まったら器に移し替えてからお召し上がりください。※まれに色が黒く変色している部位がありますが、フカヒレの個体差であり、品質に問題はございません\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原材料名：ふかひれ（ペルー産）、卵白、オイスターソース、紹興酒、香味食用油、砂糖、チキンスープパウダー、おろししょうが、しょうゆ、こしょう、食塩、ハム、長ねぎ、にんにく、しょうが／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酒精、セルロース、加工デンプン、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉を含む）\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e◆本製品は『本格』にこだわりあえてレトルトではなく冷凍で提供しています\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◆つくりたてのおいしさをお届けするために調理後『急速凍結』しています\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fukahire-yamaya.com\/blogs\/news\/%E6%80%A5%E9%80%9F%E5%87%8D%E7%B5%90-%E3%83%95%E3%82%AB%E3%83%92%E3%83%AC\" title=\"ふかひれ　本格　こだわり\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eふかひれ姿煮（紅焼）の開発秘話について\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"中華食材専門卸　ヤマヤ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42033207509165,"sku":"","price":6480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/3465\/2333\/products\/4633d806f359c4a6b129ff0f709d0f91.png?v=1671010574","url":"https:\/\/fukahire-yamaya.com\/products\/sugatani-150-2","provider":"中華食材専門卸ヤマヤ","version":"1.0","type":"link"}