全国各地の飲食店様、老健施設の皆様へ：中華食材専門卸ヤマヤの「極上ふかひれ」が、食卓に感動と笑顔をお届けします

こんにちは！
中華食材専門卸ヤマヤです。

弊社は、60年以上中華食材の販売を行ってきた中華食材専門の卸問屋です。中でもふかひれは自社で製造を手掛ける看板商品として、長年にわたり品質と信頼を追求してまいりました。この度、全国の個人経営の飲食店様、そして老健施設の皆様へ、ヤマヤが誇る高品質なふかひれ製品を直接お届けするサービスを強化いたします。

ふかひれは、その希少性と独特の食感で、あらゆる料理を格上げする特別な食材です。あなたの店舗の看板メニューに、施設の皆様の「ハレの日」の食卓に、ぜひヤマヤのふかひれをご活用ください。

【個人経営の飲食店様へ】：ふかひれで「選ばれる店」へ
他店との差別化を図り、お客様の心をつかむには、やはり「特別な一品」が欠かせません。ヤマヤのふかひれは、ラーメンやあんかけご飯のトッピング、スープの具材、点心など、幅広いメニューに高級感を加え、お客様に忘れられない食体験を提供します。

・メニューの付加価値向上: 料理の単価アップや、コース料理の目玉として集客力アップに貢献します。
・調理のしやすさ: プロの皆様が扱いやすい状態でお届けするため、仕込みの手間を軽減し、効率的なメニュー開発をサポートします。
・コストパフォーマンス: 業務用の大容量パックをご用意しており、品質を保ちながらもコストを抑え、安定した食材供給が可能です。

【老健施設の皆様へ】：ふかひれで叶える、豊かな食生活と健康サポート
入居者様の日々の食事に、彩りと栄養、そして何より「食べる喜び」を提供することは、施設の皆様にとって大切な使命です。ふかひれは、その高級なイメージだけでなく、栄養面でも注目される食材です。

・栄養価の高さ: コラーゲンを豊富に含み、健康維持をサポート。高齢者の方々の美容と健康に寄与します。
・「ハレの日」の演出: 季節のイベントや特別食にふかひれを取り入れることで、入居者様に喜びと感動を提供し、施設のサービス品質向上にも繋がります。
・食欲増進・嚥下配慮: 柔らかく煮込むことで、食欲が落ちがちな方にも食べやすく、嚥下に配慮したメニューにも応用可能です。