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お知らせ＆コラム

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2026.01.11

【飲食店様必見】殻ごと食べられる蟹で客単価アップ｜プレミアムソフトシェルクラブ

2026.01.07

【飲食店様必見】エビ料理のコスパと品質、両立できます｜シーキングバナメイむき海老 31/40 NET 1.8kg

2026.01.05

【飲食店様必見】高級ふかひれを、もっと自由に、もっと身近に｜散翅(サンツー)100g

2025.12.18

【飲食店様必見】ふかひれスープを手軽に始めるなら、この100gから｜散翅（サンツー）100g

2025.12.16

【飲食店様必見】ふかひれ料理を始めるなら、この1パックから｜排翅お徳用詰め合わせ200g

2025.12.12

【中華料理店必見】老舗専門卸が届ける、極上の『排翅（パイツー）』のご提案

2025.12.11

【ふかひれのヤマヤ】創業60年の老舗問屋が提供する「本物のふかひれ」～信頼できる高品質なふかひれをお届けします～

2025.12.10

年末年始の営業・発送スケジュールについて | 中華食材専門卸ヤマヤ

2025.12.08

【少量から購入可能】高級食材ふかひれを小ロットでご提供します

2025.12.01

【飲食店経営者様へ】年末年始の「高単価メニュー」対策は万全ですか？最高級フカヒレを「1枚」から仕入れる賢い方法

2025.11.21

【中華食材専門卸ヤマヤ】「お手軽北京ダック」で客単価アップとオペレーション改善を両立！

2025.11.17

【原価ダウン】高品質フカヒレを『訳あり価格』で！尾びれ排翅で客単価と満足度をWアップ

2025.11.14

【中華食材専門卸ヤマヤ】業務用排翅（パイツー）「始皇牌」に込めた3つのこだわり

2025.11.12

【ヤマヤ厳選】既存メニューに「新しい顧客層」を呼び込む、李錦記麻辣紅油辣醤

2025.11.10

【業務用中華食材】ふっくらジューシー！ヤマヤのポーク焼売で実現する本場の味！

2025.11.04

【業務用中華食材】爆売れ必至！ヤマヤのジャンボ餃子で食卓に驚きと満足を！

2025.10.31

【小ロット対応】業務用ふかひれの仕入れは中華食材専門卸ヤマヤへ

2025.10.29

【飲食店の原価管理が変わる！】高品質なフカヒレを「必要な分だけ」仕入れる新常識

2025.10.27

【SNSで話題沸騰】「キャノンボールの頭くらげ」はもう試しましたか？飲食店経営者様へ贈るメニュー差別化の最強食材！

2025.10.23

【原価管理革命】フカヒレの仕入れはもう怖くない！ヤマヤの「散翅100g」が実現する低リスク新メニュー

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【冷凍】業務用散翅（サンツー）Kタイプ　1kg｜味付けなし

8,856円（税込）

【冷凍】ふかひれ排翅（パイツー）尾びれ詰め合わせ 200g｜味付けなし

6,480円（税込）

【冷凍】ふかひれ排翅（パイツー）10g 10枚入｜味付けなし

3,780円（税込）

【冷凍】ふかひれ排翅（パイツー）20g 5枚入｜味付けなし

3,780円（税込）

【冷凍】ふかひれ排翅（パイツー）お徳用詰め合わせ 200g｜味付けなし

4,860円（税込）

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