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お知らせ&コラム
2022.10.21

【プロ仕様】和食と創作料理の為の業務用散翅(サンツー)のご案内

こんにちは!
中華食材専門卸ヤマヤです。
最近、弊社で販売している業務用散翅(サンツー)の販売が好調です。
特に、和食店様、創作料理のプロの方からご注文を多数頂いておりリピートでご購入頂いております。お客様に弊社散翅を気に入って頂いた理由を伺ってみると、「ふかひれの繊維が太く長いので、トッピングとして価値を演出できる」といったご意見や「繊維がしっかりしているので今まで使っていた散翅とは別物」というご感想を頂いております。

これからも素材と製造工程にこだわり、お客様にとって価値ある散翅商品を作っていきたいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。

 

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