2025.08.06
【中華食材専門卸ヤマヤ】業務用 高級 吉切鮫 散翅 上のご紹介
こんにちは！
中華食材専門卸ヤマヤです。
ふかひれが強みの弊社の長年のロングセラー商品、「高級散翅（サンツー）上」をご紹介します。原料は繊維の太い吉切鮫のフカヒレを100％使用しています。サイズは40㎝以上の大型の吉切鮫のヒレを選別して使用しておりますので、糸の長さが特徴です。長年その品質が評価され、老舗中華料理店様や高級和食料理店様、ふかひれにこだわりのある割烹料理店様などからリピートでご注文頂いております。
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