2022.04.27
【割烹料理の素材として】業務用フカヒレのご案内
こんにちは!
中華食材専門卸ヤマヤです。
弊社では、ふかひれを自社で生産しています。
鮫にも色々な種類がございますが、弊社のふかひれは吉切鮫のヒレを100%使用しております。吉切鮫のヒレは他のサメのヒレに比べて糸が太く、長いのが特徴です。
こちらの商品は、中華料理はもちろん、和食・割烹料理のプロの方にも大変ご好評いただいております。
飲食店様、大学・専門学校様、
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こんにちは!
中華食材専門卸ヤマヤです。
弊社では、ふかひれを自社で生産しています。
鮫にも色々な種類がございますが、弊社のふかひれは吉切鮫のヒレを100%使用しております。吉切鮫のヒレは他のサメのヒレに比べて糸が太く、長いのが特徴です。
こちらの商品は、中華料理はもちろん、和食・割烹料理のプロの方にも大変ご好評いただいております。