【中華食材専門卸ヤマヤ】女性客も魅了する！大海老ハーブシュリンプであなたの店が繁盛する3つの理由

こんにちは！
中華食材専門卸ヤマヤです。

街の食堂経営店店主の皆様、ラーメン店店主の皆様、日々のお仕事、お疲れ様です。食材費・光熱費・人件費が増える中、そしてこの暑さの中で厨房に立ち続けている店主の皆様には本当に頭が下がります。いつもありがとうございます。

そんな皆様へ我々中華食材専門卸ヤマヤは「付加価値のある食材」を提供していきます。皆様は今、「また来たい」とお客様に思ってもらえるような、とっておきの食材をお探しではありませんか？
今回ご紹介するのは、ただの海老ではありません。その名も「ハーブシュリンプ」！中華食材専門卸として60年以上の実績があるヤマヤが自信を持っておすすめするこのハーブシュリンプが、あなたの店を次のステージへと押し上げる理由を３つご紹介します。

圧倒的な存在感！「大海老」で顧客満足度アップ！
「ウチの店は、海老にもこだわってるよ！」そう胸を張って言いたくありませんか？このハーブシュリンプは、一般的な海老とは一線を画すビッグサイズが特徴です。
21-25という規格で通常使用される海老の大きさ31/40や41/50のサイズに比べて一尾一尾が大きく食べ応え満点。お客様が口にした時の満足感は計り知れません。「これは大きい！」と驚きの声が上がり、SNSで写真が拡散される…なんてことも夢ではありません。エビチリ、エビマヨ、ラーメンのトッピングなど、どんなメニューでも主役級の存在感を放ち、お客様に「またこの大海老を食べに来たい！」と思わせること間違いなしです。
「ハーブ」の力で女性客の心を掴む！オーガニックなイメージで差別化を！
健康志向が高まる現代において、「オーガニック」や「自然派」といったキーワードは、特に女性客にとって魅力的な響きがあります。ハーブシュリンプは、その名の通りハーブを飼料として与えられた海老。自然の恵みで育った海老は、臭みが少なく、海老本来の旨味がぎゅっと詰まっています。
この「ハーブ」というキーワードを打ち出すことで、「体に優しい」「健康的」といったポジティブなイメージを顧客に与えられます。女性のお客様は「ハーブを使っているなら安心ね」「ちょっとおしゃれな感じがする」と感じ、あなたの店を選ぶ理由になるでしょう。ヘルシー志向の女性客をターゲットにした新メニュー開発にも最適です。
下処理不要！手間なく美味しく、すぐに提供可能！
お忙しい店主の皆様にとって、仕込みの時間は貴重です。このハーブシュリンプは、なんと殻剥き・背ワタ除去済み！冷凍で届くので、解凍するだけで下処理なしにすぐ調理に取りかかれます。忙しいランチタイムやディナータイムでも、下処理の手間を省くことで、より多くの注文に対応できるようになります。人手不足に悩む店舗でも、調理の効率化に大きく貢献し、結果として人件費の削減にも繋がる可能性があります。手間なく美味しい大海老を提供できるので、オペレーションもスムーズになります。

まとめ
大海老ハーブシュリンプは、ただ美味しいだけでなく、お客様を惹きつけ、お店の売上アップに貢献する可能性を秘めた食材です。
◆「大海老」で顧客満足度を高め、リピーターを増やす！
◆「ハーブ」のオーガニックイメージで女性客を呼び込む！
◆「下処理済み」で調理時間を短縮し、効率アップ！

ぜひこの機会に、あなたの店のメニューにハーブシュリンプを取り入れてみませんか？詳しい商品情報はこちらのリンクからご確認ください！
[冷凍ハーブシュリンプ生むき海老 1kg (21-25尾) 殻剥き・背ワタ除去済]

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