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お知らせ&コラム
2022.12.21

【新製品のご案内】ふかひれ姿煮 調理済品

こんにちは!
中華食材専門卸ヤマヤです。
この度、調理済のふかひれ姿煮を販売することが決定いたしました。

◆フカヒレの姿煮 味付け
~吉切鮫のヒレをした1枚30gのフカヒレ姿煮(尾ビレ)です。味付けは、ふかひれ姿煮の王道であるオイスターソースをベースとした味付けです~

ふかひれ姿煮の購入はこちらから

味に深みを持たせる為に、出汁に金華ハムを使用しております。使用しているフカヒレは『ふかひれ本来の食感』を感じて頂くため乾燥工程にこだわり生産いたしました。

ご試食の際は沸騰したお湯に袋ごと入れて10分~15分程湯煎して下さい。ふかひれに火が通ったら器に移し替えてからお召し上がりください。※まれに色が黒く変色している部位がありますが、フカヒレの個体差であり、品質に問題はございません

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