10,800円以上で送料無料
こんにちは!
中華食材専門卸ヤマヤです。
「最近、お客様の食欲を券激するメニューがない」「
そのお悩み、

中華食材専門卸ヤマヤは、この話題の業務用くらげを小ロットからご提供。その独特の食感は、お客様の記憶に残る一皿を作り上げ、SNSでの拡散効果も期待できます!
【なぜ今、「キャノンボールの頭くらげ」がアツいのか?】
従来のクラゲとは一線を画す、
1. 弾けるような「ゴリゴリ・コリコリ」のW食感
TikTokやYouTubeなどのSNSで「ASMR(
・外側:コリコリ: しっかりとした歯ごたえ。
・内側:プルプル: 噴みしめると弾けるようなジューシーさ。
このダブル食感は、既存の中華くらげや前菜とは全く異なり、
2. 集客と話題性を呼ぶ「SNSバズり」食材
現代の飲食店集客において、SNSでの拡散力は無視できません。
・「#キャノンボールクラゲ」「#ASMR」
・メニューに採用することで、お客様自身が写真や動画を投稿し、
・「あの話題のクラゲが食べられる店」として、新規顧客の獲得が狙えます。
| メリット | 提案メニュー例 |
| 定番メニューのグレードアップ | 中華くらげ和え、冷菜サラダ(通常のクラゲとの食感の対比が楽しい) |
| おつまみ・酒肉として | 梅肉和え、ポン酥和え、麻辣(マーラー)漬け(ビールやハイボールに最適) |
| 季節の限定メニュー | 夏のサッパリとした小顸 |
【ヤマヤなら小ロットから仕入可能!】
「話題の食材だけど、まずは少量で試したい」「
高品質な業務用くらげを安定供給し、
この機会に、話題の「ゴリゴリ食感」
▶ キャノンボール頭くらげ 1kg(お試しサイズ・¥1,512)はこちら
▶ キャノンボール頭くらげ 12kg(業務用・¥14,400)はこちら
ヤマヤではキャノンボール以外にも、飲食店様のメニューに合わせて選べる様々な業務用くらげを取り扱っています。
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