【冷凍】ふかひれ 姿煮（紅焼） 150g（スープ込）×2枚入｜味付け品

フカヒレの姿煮の王道である吉切鮫のヒレをした1枚30gのフカヒレ姿煮（尾ビレ）です。味付けは、ふかひれ姿煮の王道であるオイスターソースをベースとした味付けです。味に深みを持たせる為に、出汁に金華ハムを使用しております。使用しているフカヒレは『ふかひれ本来の食感』を感じて頂くため乾燥工程にこだわり生産いたしました。天然物ですので、サイズや形には1枚ずつ個性があります。2枚セットでお届けします。ご試食の際は沸騰したお湯に袋ごと入れて10分～15分程湯煎して下さい。ふかひれが温まったら器に移し替えてからお召し上がりください。※まれに色が黒く変色している部位がありますが、フカヒレの個体差であり、品質に問題はございません

原材料名：ふかひれ（ペルー産）、卵白、オイスターソース、紹興酒、香味食用油、砂糖、チキンスープパウダー、おろししょうが、しょうゆ、こしょう、食塩、ハム、長ねぎ、にんにく、しょうが／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酒精、セルロース、加工デンプン、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉を含む）

◆本製品は『本格』にこだわりあえてレトルトではなく冷凍で提供しています
◆つくりたてのおいしさをお届けするために調理後『急速凍結』しています

ふかひれ姿煮（紅焼）の開発秘話について