【冷凍】ひかる海老40/50／殻付き 2kg エクアドル産

Name: 【冷凍】ひかる海老40/50／殻付き 2kg エクアドル産
Brand: 中華食材専門卸 ヤマヤ
Price: 4158.0 JPY
Availability: InStock

[商品番号：]

4,158円（税込）

会員限定価格： 3,950 円（税込）

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～光り輝く海老でありたい～ ブライン凍結で鮮度を閉じ込めているから、弾けるおいしさ！

ネオン風の目を引くパッケージが目印の「ひかる海老」
箱の怪しい光に導かれて、思わず手に取ってしまうこと間違いなしのインパクトですが、その中身は徹底した品質管理のもと育てられた最高品質のバナメイえびです

【商品の特徴】

① エクアドル最大手のパッカーによる安心原料

ペルーの隣国、エクアドルNO.1の生産量を誇る最大手パッカー「SANTA PRISCILA」社の養殖エビです。原料の95％を広大な自社池（18,000ha）で生産しており、赤道直下の温暖な環境のもと、15尾/㎡という粗放に近い環境で低ストレスに育てられた安心の品質です

② 徹底した鮮度管理と「ブライン凍結」による弾ける食感

加工工場内は常に5℃に保たれており、エビの鮮度管理は抜群です。さらに、ブライン凍結（液体凍結）によって獲れたての鮮度をギュッと閉じ込めているため、プリプリと弾けるようなおいしさと適度な塩味が味わえます

③ 品質と価格のメリットを両立

他産地の良品バナメイえびに決して劣らない高い品質を誇りながら、確かな価格メリットを実現しています。コストパフォーマンスが高く、毎日の仕込みや幅広いメニューに惜しみなくご活用いただけます

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【商品規格】

• 商品名： ひかる海老（有頭バナメイえび）40/50

• ブランド名： ひかる海老（キョクヨー）

• 内容量（荷姿）： 2kg※1ケースあたり 2kg × 6 でのお届けも可能です

• 原産国： エクアドル（パッカー：SANTA PRISCILA）

• 養殖方法： 海水養殖

• 凍結方法： ブライン凍結

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