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お知らせ＆コラム

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2025.11.21

【中華食材専門卸ヤマヤ】「お手軽北京ダック」で客単価アップとオペレーション改善を両立！

2025.11.17

【原価ダウン】高品質フカヒレを『訳あり価格』で！尾びれ排翅で客単価と満足度をWアップ

2025.11.14

【中華食材専門卸ヤマヤ】業務用排翅（パイツー）「始皇牌」に込めた3つのこだわり

2025.11.12

【ヤマヤ厳選】既存メニューに「新しい顧客層」を呼び込む、李錦記麻辣紅油辣醤

2025.11.10

【業務用中華食材】ふっくらジューシー！ヤマヤのポーク焼売で実現する本場の味！

2025.11.04

【業務用中華食材】爆売れ必至！ヤマヤのジャンボ餃子で食卓に驚きと満足を！

2025.10.31

【小ロット対応】業務用ふかひれの仕入れは中華食材専門卸ヤマヤへ

2025.10.29

【飲食店の原価管理が変わる！】高品質なフカヒレを「必要な分だけ」仕入れる新常識

2025.10.27

【SNSで話題沸騰】「キャノンボールの頭くらげ」はもう試しましたか？飲食店経営者様へ贈るメニュー差別化の最強食材！

2025.10.23

【原価管理革命】フカヒレの仕入れはもう怖くない！ヤマヤの「散翅100g」が実現する低リスク新メニュー

2025.10.22

【業務用くらげ】プロの料理人がリピート！極上の「コリコリ食感」と「小ロット対応」を実現する中華食材専門卸ヤマヤのこだわり

2025.10.16

【小ロット対応】中華専門調味料の仕入れは中華食材専門卸ヤマヤへ

2025.10.15

【中華食材専門卸ヤマヤ】「創造性」を刺激するワンランク上のくらげをご提供いたします

2025.10.14

ひそかに人気を集める中華専門調味料「紅南乳（ホウナンルウ）」とは？

2025.10.10

【ヤマヤの看板商品！】お客様から絶賛される「キャノンボール頭くらげ」

2025.10.08

【中華食材専門卸ヤマヤ】本当は教えたくない、ガチで美味しい、本物の餃子と本物の焼売

2025.10.06

【小ロット対応】業務用くらげの仕入れは中華食材専門卸ヤマヤへ！プロが選ぶ極上の食感と品質

2025.10.03

【ふかひれ豆知識】毛鹿鮫（モウカザメ）」と「吉切鮫（ヨシキリザメ）」の違いとは！？

2025.09.26

【中華食材専門卸ヤマヤ】本格中華調味料「李錦記海味醤（ハイウェイジャン）」とは？

2025.09.25

【中華食材専門卸ヤマヤ】本格中華調味料「李錦記潮州辣椒油（チョウシュウラーユ）」とは？

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8,856円（税込）

【冷凍】ふかひれ排翅（パイツー）お徳用詰め合わせ 200g｜味付けなし

4,860円（税込）

【冷蔵】キャノンボール頭くらげ 1kg｜お試しサイズ｜中華専門卸の品

1,512円（税込）

【冷凍】ふかひれ排翅（パイツー）10g 10枚入｜味付けなし

3,780円（税込）

【冷凍】ふかひれ散翅（サンツー）100g｜味付けなし

1,512円（税込）

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